海蠣子加入【海蠣子鮮肉蘿卜絲餃子】
2023-01-04 11:33:17財(cái)都小生By 可可飯?zhí)?/p>
用料
海蠣子(生蠔) 500克蘿卜 1個(gè)豬肉餡 250克香蔥 3根姜 3片生抽 2勺蠔油 2勺五香粉 適量鹽 適量做法步驟
1、剝好的海蠣子清洗干凈備用.
2、綠蘿卜擦成絲,焯水后撈出過(guò)冷水,攥干水份備用.
3、夾心肉剁成肉末,加蔥姜末,適量的五香粉、生抽和蠔油、鹽攪拌均勻腌制片刻,加入海蠣子和蘿卜絲.
4、加適量的食用油,攪拌均勻,餃子餡完成.
5、醒好的面揪成小劑子,搟面皮,開(kāi)包嘍
6、水開(kāi)后下餃子,開(kāi)過(guò)后點(diǎn)水,點(diǎn)三次,餃子都漂起來(lái)就好了.
7、海蠣子蘿卜絲餃子完成?
8、用海蠣子包出來(lái)的餃子超級(jí)鮮.
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