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加輸華豬肉風險【或?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)帶來三大影響】

財都網(wǎng)2023-01-09 16:25:19財都小生

今天你羊了嗎?一夜之間大家最常見的問候語就變得特別的有溫度。

近半個月來,國家先后對新冠的防控措施做出重大調(diào)整,防控優(yōu)化成為了新的主旋律。牽一發(fā)而動全身,全社會都需要重新適應(yīng)防控優(yōu)化之后的新變化,養(yǎng)豬業(yè)自然也身在其中。過去三年,養(yǎng)豬業(yè)也沒少受封控措施的影響,如今新冠防控優(yōu)化后,是不是就能讓所有問題迎刃而解了呢?

我們不妨就從之前總結(jié)的新冠防控給養(yǎng)豬業(yè)帶來的幾大影響,來反推一下,優(yōu)化之后,事情又會變成什么模樣呢?加輸華豬肉風險【或?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)帶來三大影響】(圖1)

第一,對生豬銷售的影響。

此前養(yǎng)豬人最訴苦的就是,防控對豬肉消費的打擊,企業(yè)、學(xué)校、酒店、旅游區(qū)等不能正常復(fù)工、復(fù)學(xué)、營業(yè),都影響豬肉消費,造成生豬銷售難,豬價下滑。封控期間生豬的壓欄,會導(dǎo)致封控結(jié)束之后出欄生豬的體重大幅提高,許多豬場可能出現(xiàn)拋售,從而出現(xiàn)供大于求,造成豬價暫時性的下跌。

如今徹底放開,理論上來說各行各業(yè)應(yīng)該齊齊復(fù)工,形勢一片大好?然而現(xiàn)實卻剛剛相反,當感染人數(shù)持續(xù)增加,民眾因為擔心感染的風險,反而更加主動的留在家中,餐飲行業(yè)的蕭條甚至超過之前,而且更慘的是,部分餐飲企業(yè)因為員工感染人數(shù)過多,不得不暫時歇業(yè)。豬肉消費在短期內(nèi)不僅沒有提振,甚至更慘了。新牧網(wǎng)豬價指數(shù)近日的變化也說明了這一趨勢,最近一周全國均價從9.72元/斤快速下降到了8.46元/斤,豬價指數(shù)僅109.06,已經(jīng)非常接近于成本線。加輸華豬肉風險【或?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)帶來三大影響】(圖2)

當然這種短期趨勢最終肯定會結(jié)束,當放開的感染高峰結(jié)束,我們的社會終究還是要重回正軌的。問題就是到底要多久呢?由于官方已經(jīng)不再公布無癥狀感染者數(shù)量,于是民間的各位數(shù)據(jù)大神開始了各自的推演,其中被廣泛引用的是城市數(shù)據(jù)團的這個根據(jù)搜索指數(shù)進行預(yù)測的模型。最終準與不準只能交給現(xiàn)實來驗證了。但值得注意的是在廣州市醫(yī)藥物資供應(yīng)新聞發(fā)布會上,廣州市衛(wèi)健委副主任張屹表示專家預(yù)測廣州疫情將在2023年1月上旬達到高峰,為此,廣州正加強醫(yī)療資源儲備,提升救治能力,全方位、多層面積極應(yīng)對即將到來的疫情高峰。

目前多數(shù)人的預(yù)期恐怕都是這波疫情能在春節(jié)前基本結(jié)束就不錯了。而接下來的全面恢復(fù)正常可能就要到春節(jié)之后了。而對于養(yǎng)豬業(yè)來說,春節(jié)前是傳統(tǒng)的消費高峰。今年恐怕很難等到像往年一樣的春節(jié)好行情了。

第二,是對運輸?shù)挠绊?/h1>

以往除政府部門采取封城、封路、限制人員流動、交通管制等措施外,一些地方村民還自發(fā)地設(shè)卡、堵路,導(dǎo)致交通運輸成為大問題。養(yǎng)殖場多次出現(xiàn)飼料運不進來或者畜禽運不出去的悲劇。在放開之后,這一點倒是可以確定成為歷史。而且相比于擔心感染的消費者,運輸業(yè)的從業(yè)人員可以說輕傷不下火線,而且目前感染的病程都不會太長,多數(shù)人一周之內(nèi)基本可以恢復(fù)。因此,盡管在城市里出現(xiàn)了不少外賣小哥缺人的情形。但飼料,畜禽這類大宗生產(chǎn)資料的運輸,基本上不會有太大影響。將會徹底恢復(fù)通暢。加輸華豬肉風險【或?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)帶來三大影響】(圖3)

第三,是對豬場自身防控的影響

自新冠爆發(fā)之后,豬場就變成了同時面臨雙疫的考驗。這個事情也是有利有弊,一來是雙疫帶來了加倍的壓力,讓豬場的管理者倍感焦慮。二來則是新冠的威脅反而有利于豬場將封閉管理執(zhí)行到位,員工主動就降低了頻繁外出的意愿。

但必須注意的是,盡管短期內(nèi)封閉管理的豬場有助于讓員工避開感染的高峰,但長期來看,感染恐怕很難避免,中國疾病預(yù)防控制中心原副主任、國家新冠病毒肺炎聯(lián)防聯(lián)控機制專家組成員馮子健根據(jù)數(shù)學(xué)模型測算,當?shù)谝徊ù笠?guī)模沖擊達到最高峰時,我們?nèi)巳褐械母腥韭士赡苓_到60%左右,隨后會逐步回落到一個平穩(wěn)期,最終我們可能80%-90%的人都會經(jīng)歷感染。

因此豬場很有必要做好員工感染,甚至短時間出現(xiàn)多人集體感染的應(yīng)急預(yù)案。畢竟豬場的崗位,要臨時從外面找人頂替是比較難的。那么在豬場內(nèi)部,做好相應(yīng)的隔離和消毒措施,準備基本的藥物等等,都需要及早籌劃。倘若因為短時間的場內(nèi)疫情爆發(fā)而導(dǎo)致豬場停擺,那損失就大了。加輸華豬肉風險【或?qū)︷B(yǎng)豬業(yè)帶來三大影響】(圖4)

近段時間,對于每個羊了,或者家里有人羊了的朋友來說,都是一段艱難的日子,但是我們也要相信,熬過去了,待到春暖花開時,定是別有一番好風景。

圖文采集:新牧網(wǎng)、中國養(yǎng)豬網(wǎng)

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